In die norddeutschen Torfmoore hineingeboren, war meine liebe zur Natur vorbestimmt. Schon früh in eine Großstadt "verschleppt" - sollte diese Liebe auch hier nicht enden. Ein Garten mußte es sein und es war Liebe auf den ersten Blick, mehr Urwald als Garten, mein Garten Nr. 1. Wer mag, begleitet mich ein Stück.
Montag, 15. März 2010
Etwas Freude bleibt...
Gruppenbild mit Kürbis Butternut!
Viel zu spät die Tomaten ausgesät. Aber keimen tun sie doch, die Natur ist halt unverwüstlich. Trotzdem lesen sich dieses Jahr Texte auf Samentüten sehr befremdlich: Möhren in`s Freiland ab ende Feb. - März ?? Aber nicht 2010, da ist der Boden noch gefrohren...
PS:ich liebe die Butternut Kürbisse, sie haben die richtige Größe für 1-2 Mahlzeiten, halten sich teilweise bis zu einem Jahr in der Speisekammer frisch! Und schmecken einfach lecker.... mhmmm...
Rezept ganz, ganz einfach: kleine Kürbiswürfel andünsten mit Butter und Zwiebel. Wenn die Kürbisstückchen mürbe werden mit etwas Salz und Curry nach geschmack würzen..... schmeckt einfach super!
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